Somon Rilettes, Groix ve Doga

Fransa`dan hafif fume somon kokusu iceren el yapimi somon rillette. Groix ve Nature`in somon rillette`leri Atlantik`teki Groix adasinda yerel hammaddelerden uretiliyor. Bu somon rillette, citir baget veya ciabatta uzerine surulmek icin idealdir. Alternatif olarak taze yaz salatasi esliginde sicak blinilerde servis edilir. Bu hafif pembe somon baligi, ince ve kremsi bir yapiya sahiptir. Lezzetli hafif bir sampanya esliginde aperatif olarak gercek bir lezzet deneyimi, arkadaslarinizla basarili bir aksama baslayabilirsiniz. Uretim sirasinda hammadde seciminde yerel, kucuk balikciligin desteklenmesine ozen gosterilmekte ve sirket, istihdam yaratmak amaciyla tercihen adada yasayanlari istihdam etmektedir. Groix and Nature, Atlantik`teki Groix adasinda bulunan ve aile tarafindan isletilen bir konserve fabrikasidir. Burada 21 yildir cok cesitli konserve balik, rillette, corba ve spesiyaliteler uretiliyor.