2021 Chateauneuf-du-Pape La Paillousse, kuru, %14,5 hacim, Amadieu

Derin ve parlak garnet kirmizisi. Yabani ve bitkisel notalar. Av eti, garrigue (Akdeniz cali bitki ortusu), otlar ve konsantre kirmizi meyve aromalari. Zengin tanen yapisi, erkeksi. Uzun final. Genel olarak guclu, cok boyutlu ve konsantre bir kirmizi sarap. Ekim ayinda elle toplaniyor ve ardindan 12 ay boyunca mese ficilarda geleneksel yaslandirma ve olgunlastirma yapiliyor. Hasattan sonra 20 yila kadar saklanabilir. 91 puan Sarap Seyircisi.