Kubota Hyakuju Sake, %15,4 hacim.

Bu Hyakuju, olgun armut ve uzumun hafif aromalariyla kuru ve hafiftir. Bitiste yumusak ve saf. Japonya`nin en populer sakelerinden biri. Hafif ve sik gorunumu nedeniyle ozellikle balik yemeklerinin yaninda tavsiye edilir. Sake, 2000 yildan uzun suredir Japonya`daki insanlarin yasaminda merkezi bir rol oynamistir. Cesitli bolgelerde yaklasik 2.000 bira fabrikasi bu ulusal icecegin 10.000`den fazla farkli markasini uretiyor. Sake, icerigindeki malzemelerden veya hazirlanis biciminden bagimsiz olarak hemen hemen her mutfaga uyum saglar. Sadece icmeye degil, yemeklere islemeye (baharatlama, marine etme) de uygundur.