Ozeki sake, %14,5 hacim, Japonya

Ozeki Premium Junmai, gunluk keyif icin geleneksel, kuru sake tarzini temsil eder ve ayni zamanda sake dunyasina iyi bir giris seviyesi urunudur. Kuru, narin, orta govdeli ve dengeli bir tada sahiptir. Hafifce temperlenmis olarak icilmelidir. Sake, 2000 yili askin bir suredir Japonya`daki insanlarin hayatinda merkezi bir rol oynamistir. Cesitli bolgelerde yaklasik 2.000 bira fabrikasi bu ulusal icecegin 10.000`den fazla farkli markasini uretmektedir. Sake`nin tadi, malzemelere veya hazirlama yontemine bakilmaksizin hemen hemen her mutfaga uyar. Sadece icmek icin degil, ayni zamanda baharat ve marine ederken bulasiklarda islemek icin de uygundur.