Sampanya Roederer Cristal 2008 Brut, %12 hacim. (Prestij Cuvee) Magnum

%60 Pinot Noir, %40 Chardonnay Cuvee Cristal, Louis Roederer`in evinin basyapitidir. 1876`da olusturulan bu kuvet, Reims cevresindeki tepelerden, Marne Vadisi`nden ve Cote des Blancs`tan Grands Crus`u birlestiriyor. Cristal 2008, sekiz yilda siselerde olgunlastirildi. Bozulmadan sonraki olgunlasma suresi en az sekiz aydir. Ayni anda yesil ve turuncu yansimalari olan bakir rengi. Hassas, duzenli ve dinamik perlage. Sekerlenmis narenciye, sari meyveler, Williams armut, polen ve kavrulmus badem notalari iceren karmasik, yogun buket. Burun uzerinde yogun, hassas ve keskin hatlar. Guclu, genis ve siki baslangic. 2008`de gunesin degil, taze sicakligin ve tebesirli topraklarin kurulugunun sekillendirdigi, dolgun govdeli, neredeyse tuzlu bir sarap. Sonuc, sarabin tam anlamiyla agizda yuvarlandigi, dokunsal, neredeyse likor benzeri, guclu ve puruzsuz bir izlenimdir. Bunu inanilmaz derecede taze, gergin ve cok tuzlu, mutlak saflik izlenimi birakan bir final izliyor. Bu gercek anlamda ustalik gerektiren Cristal 2008 yalnizca derin degil, ayni zamanda yogundur. Ayni anda baski ve gerilim veren tebesir zeminlerin mukemmel ornegi. Cristal, 2008 yilinda, on yil suren ozellikle uzun bir sise olgunlasmasi yoluyla evcillestirildi. Bir ilk! 98 Parker puani, 97 puan Wine Spectator, 100 Falstaff puani