Sakura - Japon kiraz cicekleri, tuzla salamura edilmis, Shinshu Shizen Okoku

Tuzlu kiraz cicekleri Japonya`da mochi, kek, onigiri ve hatta chirashi susi yapmak icin siklikla kullanilir; asagidaki gibi yemeklere ozel bir mevsimsel dokunus katmak icin kullanilir: B. sakura sezonu icin. Ama ayni zamanda dogum gunleri veya diger kutlamalar gibi ozel gunlerdeki yemeklerin dekorasyonu olarak da kullanilir. Sicak su ile demlenerek hafif tuzlu cay olarak icilebilir. Cicekler cok tuzlu oldugundan ilik suyla `tuzdan arindirilmalidir`. Bu ayni zamanda kiraz tomurcuklarini guzel gorunen kucuk ciceklere donusturur. Evde bile bir `Hanami` dokunusu! Bu urun herhangi bir koruyucu veya renklendirici icermez.