2022 Haardter Mandelring Chardonnay, kuru, %13,5 hacim, Andres

DE-OKO-039. Bu Pfalz Chardonnay`in asmalari Haardter Mandelring baginda gelisiyor. O zamanlar asmalar dogrudan Burgundy`den geliyordu. %50`si yeni, %50`si kullanilmis olan barikatlarda klasik yaslandirma yapilir. Cok fazla guce sahip ama harika bir dengeye sahip bir sarap. Kavrulmus badem ve findik ile ekmek bir araya gelerek harika bir ikram olusturur. Sarap uyumlu bir asit yapisina ve agizda kalan tatta cok fazla isirikliga sahiptir. Kirectasi marn ile karakterize edilen sarap, burunda hassas bir daralma ile tamamlanan damakta belirgin bir tuzluluk sunar. Tipik bir Andres yerel sarabi.