Aronia meyveleri, butun kurutulmus, organik

DE-OKO-001 Bu meyveler gul ailesine aittir. Aronia meyveleri, mayhos, eksi tadiyla karakterize edilen ve mineraller, vitaminler, lif ve antioksidanlar acisindan zengin olan kucuk, koyu mavi meyvelerdir. Kuzey Amerika kokenlidirler, ancak bugun meyveler cogunlukla Almanya, Polonya ve Avusturya`da yetistirilmektedir. Kurutulmus aronia meyveleri kukurtsuzdur ve ilave seker icermez. Nazik bir kurutma islemiyle tadi yogunlasir ve meyve kuru uzum benzeri bir sekil alir. Ideal olarak, atistirmalik olarak, muslide bir bilesen olarak, yemekleri rafine etmek ve hatta pisirmek icin kullanilirlar. Kurutulmus aronia meyvesinin taze aronia meyvelerine gore bircok avantaji vardir. Bir yandan daha uzun raf omrune sahiptirler ve tum yil boyunca yenilebilirler, ayrica taze aronia meyvelerine gore daha fazla lif ve daha az su icerirler.