Creole ve Cajun mutfagi ABD`nin guney eyaletlerinden bilinmektedir. Her iki yon de Fransiz, Ispanyol ve Afrika etkilerini birlestiriyor. Cajun baharat karisimlari daha cok ulke odakli Cajun mutfaginda kullanilir. Bu karisim Pakistan kristal tuzu, kirmizi biber, sarimsak, kimyon ve sifali otlarla yapilir, kreasyonlarinizda kullanima hazirdir ve izgara etleri baharatlamak icin idealdir.
