2020 Tinto, kuru, %13,5 hacim, Can Axartell, organik

ES-ECO-013-IB Can Axartell, Mallorca`nin kuzeydogusunda, Pollenca kasabasi ve limanindan cok uzakta olmayan bir sarap imalathanesidir. Adanin en ilerici sarap imalathanelerinden biridir ve ayni zamanda asirlik bir tarihe sahiptir. Tinto, gul yapraklari ve menekse aromalariyla etkileyicidir. Sulu siyah kirazlar, kuru erik ve maya kivrimi notalariyla birlesiyor. Damakta kirmizi sarap guclu ve berraktir. Kremsi dokusuyla keyif veren zarif govdeye ince bir asit nufuz ediyor. Sarap, guc ve derinligi olaganustu ipeksi tanenlerle birlestiren dengeli, dengeli bir saraptir - sarap herhangi bir odun gormemis ve paslanmaz celikten yillandirilmis olmasina ragmen. Bu da taze ve sulu meyveyi acikliyor.