2016 Cennete Merdiven, Siraz, %13,5 hacim, Castell Miquel Mallorca

Bu sarap, hala genc menekse yansimalari olan yogun kirmizi bir renge sahiptir. Kiraz ve dut aromalariyla cok zarif bir meyve sunar, bol eriyikligi, cok iyi entegre edilmis tanenleri ve mukemmel uzunluguyla damakta etkileyicidir. Harika bir sarap, yuvarlak ve zengin. Cennete giden Siraz Merdiveni`nde mukemmel izgara veya kizarmis dana eti, kuzu eti ve av etinin yani sira yumusak peynir, gratin ve siyah zeytin gibi Akdeniz spesiyaliteleri, salam ve chorizo gibi sosis spesiyaliteleri de eslik eder.