Picual Sizma Zeytinyagi Ilk Hasat, Naturel Sizma Zeytinyagi, Picual, Ilk Hasat, Castillo de Canena

Picual zeytininden elde edilen orta meyveli zeytinyagi, Endulus`teki Castillo de Canena`dan gelmektedir. Hasat: yesil zeytin. Iyi sebepler Karakteristik baharat yagi Yilin ilk zeytinlerinden Burunda enginar, cimen ve domates yesilinin duyusal aromalari. Damakta hafif bir acilik ve kuru meyve aromasi hissediliyor. Sonunda acikca fark edilen, taze bir mustehcenlik var. Uygulama Hasatin ilk gununden itibaren zeytinlerden preslenen taze yag, bruschetta`da, izgara et icin baharat yagi olarak ve baklagil preparatlarinda harika bir tada sahiptir. Tuzlu ve biberli zeytinyagi olan Pinzimonio, taze sebzeleri batirmak icin idealdir.