Sampanya Dom Perignon 2015 vintage, brut, %12,5 hacim. (Prestij), 95 PP, 96 kredi

Pierre Perignon`un 17. yuzyilin sonunda olusturdugu kalite standartlari bugun hala evin gelenegini sekillendiriyor. Dom Perignon`un her bir vintage`i bireysel bir yaratimdir; yaraticiligin ve vizyonun bir ifadesidir, ancak kendine ozgu tarziyla da karakterize edilir. Stilin sirri Chardonnay ve Pinot Noir`in evliligidir. Her bir vintagein yaratilmasi, guzel montaj sanatina dayanmaktadir. Saraplarin harmanlanmasi zaman zaman farklilik gosterir ve beyaz ve kirmizi uzumler arasindaki mukemmel dengenin tekrar tekrar dengelenmesi gerekir. Dom Perignon her zaman karizma ve bastan cikarmanin nihai olcutu olarak gorulmustur. Gelin kardeslerim, yildizlari icerim (Dom Pierre Perignon). 95 Parker puani.