Seramik set, Marisol Flos Salis? 100g ve Tellicherry Pepper 70g, kasik, organik

PT-BIO-04, PT-BIO-03 Her masaya uygun cekici bir set! Sirli seramiklerden yapilmis el yapimi parcalari her masada gormek mumkun. Parmak kasesi seklindeki kapak, baharat icin yeterli miktarda tutar. Sutun uzerindeki krema gibi, Flor de Sal`in bu ozel seckisi salamuranin uzerinde ilk katman olarak olusuyor ve her gun elle siyiriliyor. Flos Salis?, hassas, yaprakli kristalleri korumak icin ozel olarak uretilmis kaplara ozenle doldurulur. Tellicherry biberi, tamamen olgunlasmis kirmizi biber meyvelerinin, butun posasi ile fermente edilip kurutulmasindan yapilir. Bu, biberi siyah yapar, ancak koyu siyah degil, hos, koyu kahverengi bir renk yapar. Bu surec sayesinde aroma daha da net bir sekilde gelisti: Tamamen olgunlasmis karabiberler, kesinlikle cevizli bir tada sahip oldu, ayni zamanda guclu bir baharatlilik da kazandi. Bu biber oncelikle av eti ve sigir eti gibi koyu renkli etlerde, ayni zamanda cikolatali tatlilarda da kullanilir.