2022 Chardonnay filtresiz, barrique, kuru, %13,5 hacim, Peth-Wetz

Kalite bagda buyur; bu slogan burada ozellikle yogun bir sekilde uygulandi. Ekim ayinin sonunda Chardonnay icin alisilmadik derecede gec bir hasat, bu muhtesem sarabin uretilmesini sagladi. 0?C`de 48 saatlik bir ezme suresi meyve kabuklarindan maksimum aromayi aciga cikardi. Fermantasyon daha sonra yeni Fransiz mese barrique ficilarinda gerceklestirildi. Guclu bir kehribar sarisi ile camda parliyor. Sonuc: narin meyveli ama guclu bir Chardonnay. Aroma cesitliligini, govdesini ve yapisini korumak icin bu sarap filtrelenmeden siselendi. Aroma olgun muz ve kayisiyi ortaya cikariyor.