2021 Siyah Baski, kuru, %14 hacim, Schneider

Bu Siyah Baski, Merlot, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Blaufrankisch ve Syrah`dan yapilmis bir kirmizi sarap kuvetidir. Iki tur topraktan elde edilen kirmizi sarap: cakilli kum ve kirectasi. Sarap derinligi, koyu yansimalari ve koyu meyve aromalariyla etkileyicidir. Sarap yeni ve kullanilmis mese ficilarda olgunlastirildi. Sahibi ve kiler ustasi Markus Schneider`a bir zamanlar Pfalz`in genc vahsisi deniyordu. Ellerstadt`taki 250 yili askin suredir var olan aile sirketinde sarap yapimi konusunda devrim yapmak istemiyor. Aksine, yaratici sarap ureticisi yeni ve siradisi bir sey denemeyi sever, ancak geleneksel yontemlere cok daha fazla deger verir.