2022 Scharzhofberger Riesling GG, kuru, %12,5 hacim, Van Volxem

En ince, mineral bakimindan zengin, mavi Devoniyen arduvazla asinmis topraklar. Scharzhofberger, bu gercekten harika konumun hassas, hassas mineralligiyle kendisini zarif bir sekilde sunuyor. Canlandirici ve ayni zamanda agizda yumusak bir his uyandiran, arzuyu atesleyen bir sarap. Bu buyulu yerin ince mavi barutunun tipik asiditesi, surekli olarak bir sonraki yudumu cagristiriyor. Kayisi, ayva ve mirabelle erik gibi olgun sari meyvelerin canlandirici nane ile ic ice gecmis buyuleyici aromasiyla bu ince tere, asil kabuklular veya baliklarla mukemmel uyum saglar.