Kurutulmus sivri kuzugobegi baslari. %100 sivri kuzugobegi (Morchella conica). Hazirlanisi: Mantarlari ilik suyla iyice durulayin, sicak su dolu kucuk bir kaseye koyun ve 15-45 dakika bekletin. Daha sonra suyu dokun. Mantarlari kaynar suda 1 dakika bekletin ve sonra atin. Mantarlar pismeye hazir hale getirilir. Sadece iyi pismis tuketin. Serin, kuru bir yerde ve isiktan koruyarak saklayin. Actiktan sonra tekrar dikkatlice kapatin.
beslenme tablosu (40957)
basina 100g / 100ml
kalorifik deger
1161 kJ / 277 kcal
Yag
3,5 g
doymus yag asitleri
0,5 g
karbonhidratlar
17,7 g
hangi sekerler
2,5 g
protein
31,3 g
Tuz
0,15 g
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (40957) Algi: gluten Algi: yumurtalar Algi: yer fistigi Algi: sut Algi: Findik Algi: soya fasulyesi
