GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi.
(Asgari olarak, oturum cerezlerine izin verilmelidir.)
Shiitake mantari, dugme mantarindan sonra en populer yenilebilir mantar olarak kabul edilir. Shiitake`ye ormanin eti de denir ve vejetaryen mutfaginda cok populerdir. Kokusu aromatiktir, tadi pirasayi andirir ve guclu bir aromaya sahiptir.
Shiitake mantarlari, kurutulmus (Zhong Hou Gu). Shiitake, antioksidan: SULFUR DIOKSIT. Temizlenmemistir, kirlenme goz ardi edilmemistir. Cig tuketime uygun degildir. Mantarlari yaklasik 60 dakika suda bekletin, islatma suyunu dokun ve atin. Mantarlari temiz akan su altinda yikayin ve temizleyin; cig olduklarinda diger yiyeceklerle temasindan kacinin. Tatli suda en az 10 dakika kaynatin. Suyu bosaltin, tadina gore baharatlayin ve orn. B. Wok`ta sogan ve soya sosuyla kizartin. Kuru olarak saklayin.
beslenme tablosu (40967)
basina 100g / 100ml
kalorifik deger
1099 kJ / 264 kcal
Yag
2,2 g
doymus yag asitleri
0,8 g
karbonhidratlar
23 g
hangi sekerler
0,5 g
protein
18 g
Tuz
0,03 g
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (40967) Algi: gluten Algi: yumurtalar Algi: yer fistigi Algi: aci bakla Algi: sut Algi: Findik Kukurt dioksit ve/veya sulfitler Algi: soya fasulyesi