Sichuan biberi, Japon dag biberi, limon biberi, Sancho no Kona

Sancho, alcak bir narenciye agacinin adidir. Misket limonunu animsatan cok taze bir aromaya ve iyi gelismis bir baharatliliga sahip olan Japon dag biberi buradan gelir. Satay ve miso corbalarini, eristeleri veya et ve kumes hayvanlarini baharatlamak icin idealdir. Limon biberi ozel Asya lezzetini destekler. Dag biberi, kirmizi biber, narenciye kabuklari, susam, hashas tohumu ve deniz yosunuyla birlikte populer sofra baharati shichimi toogarashi`nin bir parcasidir.