Champagne Roederer 1996 Son Surum Deluxe ROSE, Brut, 12% vol.

1996 yili harika saraplar uretti: taze, mustehcen ve cok mineralli. %56 Pinot Noir ve %44 Chardonnay`den yapilan cuvee, camda altin ve turuncu yansimalari olan pembemsi kirmizi bir elbiseyle gorunuyor. Iyi tanimlanmis bir baloncuk dizisi ile dinamik, son derece ince perlage. Alkolde muhafaza edilmis kirmizi meyvelerin (ahududu) notalarinin yani sira cicek aromalari (sakayik) ve bu bag bozumuna ozgu fume domuz pastirmasi ve baharatlarin (tarcin) nuanslarini iceren buket. Havayla temas ettikten sonra badem, bal ve nuganin lezzetli notalari ortaya cikar. Damakta yogun, sarap tadinda ve taze. Cok konsantre, lezzetli, saran bir sarap. Final harika bir asiditeye sahip ve giderek artan bir yogunlukla kendini gosteriyor. Lezzetli, sulu, uzun Pinot Noir`in tum gucu bu taze Millesime`de ifade ediliyor. Enerjik, hafif baharatli bir bitise sahip harika bir sampanya!