Pizzaci, yumusak bugday unu tip 00, Caputo

Bu un hamuru olgunlastirmak icin mukemmeldir. Elastik hale gelir ve elle istenilen boyuta cekilebilir. Unla yapilan hamur pizza icin idealdir. Iyice kabarir, firina bagli olarak havadar ve citir olur. Pizza pisirmeyi seviyorsaniz ve guvenli tarafta olmak istiyorsaniz bu unu kullanin. Uzun hamur islerine uygundur, iyi bir tutusa sahiptir ve citir hamur icin kalite garantisidir.