Hurticinum - Selezione Delicata, Sizma Zeytinyagi, Frantoio Agostini

Leccino (%80) ve Favolosa (%20) zeytin cesitlerinden Marche`den elde edilen orta meyveli zeytinyagi, 15 Ekim`den itibaren hasat Iyi nedenler? Uluslararasi odule layik mi? Cok iyi kalitede cok yonlu yag mi? Surdurulebilir uretim Duyusal Burunda: enginar ve yabani hindiba gibi bitkisel notalara, nane kokusu ve bir miktar biberiye kokusu eslik ediyor. Damakta: acilik ve baharatin cok uyumlu bir etkilesimi ile yaprak marul ve badem aromalari. Uygulama Ince sebze notalarina sahip orta meyveli zeytinyagi, kalamar carpaccio, firinda pismis domates, ragu makarna, olgun sert peynir, firinda balik, buharda pisirilmis veya izgarada pisirilmis baliklarla harika bir tada sahiptir. Ayrica sigir eti tartari ile.