Hurticinum - Selezione Delicata, Sizma Zeytinyagi, Frantoio Agostini

Leccino (%80) ve Favolosa (%20) zeytin cesitlerinden yapilan Marche`den orta meyveli zeytinyagi, 15 Ekim`den itibaren hasat edilir. Iyi nedenler? uluslararasi odule layik mi? cok iyi kalitede cok yonlu yag? surdurulebilir uretim Duyusal Burunda: enginar ve yabani hindiba gibi bitkisel notalara, nane kokusu ve bir miktar biberiye kokusu eslik ediyor. Damakta: acilik ve baharatin cok uyumlu bir etkilesimi ile yaprak marul ve badem aromalari. Uygulama Ince sebze notalarina sahip orta meyveli zeytinyagi, kalamar carpaccio, firinda pismis domates, makarna al ragu, olgun sert peynir, firinda balik, buharda pisirilmis veya izgara ile harika bir tada sahiptir. Ayrica sigir eti tartari ile.