Pirinc kekleri, dilimlenmis, JONGGA, Kore

Uzun pirinc keklerinin yassi kardesleri. Genellikle yilbasinda corba icinde servis edilirler, tteokguk. Bu pirinc kekleri Schupfnudel ve patates kofteleri arasinda siniflandirilabilir ancak tamamen pirincten yapilirlar. Kore`de genellikle gochugaru ve gochujang, cok baharatli biber salcasi ve tozu ile et suyunda pisirilir ve siklikla balik koftesi ve haslanmis yumurta ile servis edilir. Bu yemege tteokbokki adi veriliyor ve her sokak kosesinde bulunabiliyor. Ama ayni zamanda diger et sularina ve corbalara da harika bir katki sagliyorlar. Tabii ki, pisirildiginde de kizartabilirsiniz, ancak bunlar en cok yapiskan soslar icin uygundur.