Gyoza no Kawa, doldurma amacli kucuk hamurlu gozlemelerdir; bugday unu, nisasta, tuz ve sudan yapilir. Hamur cok incedir ve sebzeleri, etleri veya baliklari sarmak ve hamur tatlisi olarak buharda veya derin yagda kizartmak icin kullanilir. Ayrica corba ilavesi olarak da kullanilabilirler. Ancak onceden buharda pisirilmeli ve corbanin icinde pisirilmemelidir, aksi halde acilabilir ve icindekiler corbanin icine yayilabilir.
Urun hakkinda ek bilgi
Atama
Gyoza hamuru, yuvarlak eriste tabakalari, ø 8,5cm, Tokyo Wantan