2020 Sancerre Jadis, kuru, %14,5 hacim, H.Bourgeois

Marnli topraklarda yetisen 60 yillik asmalardan elde edilen bir Sauvignon Blanc. Jadi`lerin tipik ozelligi, hafif bir bal notasi olan Sancerre iksiri ile eslestirilmis egzotik meyve aromalaridir. Buyuk depolama potansiyeline sahip nadirlik. Evin tarzi oldukca geleneksel. Loire`in muhtesem cesitlilikteki topraklarini yansittigi icin mineraliteye buyuk onem verilmektedir. Gunumuzde moda olan ve doyuruculugu artan meyve bombalari bu saraplarda bulunmuyor. Bourgeois`nin Sancerre ve Pouilly Fume modelleri de oldukca iyi depolama kapasitesine sahip. Premium seriler ise ancak 3. veya 4. yildan sonra tam olgunluga ulasir ve 10 yil sonra bile harika bir icim keyfi sunar.