Single Malt Viski Ballechin SFTC Oloroso Ficisi, 11 yil, %59,2 hacim, Highland

En az 50 ppm duman icerigine sahip maltlar ve cok farkli fici tiplerinde olgunlasma sureleri ne gibi sonuclar uretiyor? Cesitlilik, derinlik ve cok boyutlu icim keyfi. Iste Iskocya`nin Kucuk Mucevheri Edradour Damitimevi`nin Ballechin markasi tam da bunu temsil ediyor. Efsanevi damitimevi kuruldugundan beri buyuk olcude ayni sekilde uretilen ve bircok viski tutkununun gozdesi olan Ballechin`in Highland Single Malt viskileri, Edradour`un sundugu en turbali viskidir. Andrew Symington`in ekibi, tek ficida siselenen `Heavily Peated` viskisine ozel bir muamele uyguladi. Ballechin Straight from the Cask (SFTC) 11 yo`nun tum olgunlasma surecini Oloroso Sherry Cask 266`da gecirmesine izin verildi. Endulus mese ficilarinda on yildan fazla bir sure bekletildikten sonra, zengin, koyu notalar ve yogun duman lezzetli bir birliktelige donusuyor. 0,5 litrelik siselerden 881 tanesi turba severlerin hayallerini gerceklestirmeye hazir. Damitilmis: 29 Temmuz 2011, siselenmis: 28 Kasim 2022