Wasabi yagi, Fundodai, Japonya

Japonya`da ozel olarak gelistirilen Wasabi yagini kullandik. Yapay tatlandirici ve koruyucu madde icermez. Her Wasabi hayraninin sahip olmasi gereken bir urun! Ama bir anda cok fazla denememeye dikkat edin, yoksa aglarsiniz! Dana tartar, carpaccio, sashimi, Japon usulu pizza ve makarnalar icin. Heisei Shoyu`muzla birlikte cok lezzetli. Almanya`nin en buyuk gastronomi ve otelcilik fuari olan Internorga 2023`te bircok yildiz sefi kalitemizle ikna etmeyi basardik.