2022 Trotzenberg Spatburgunder QW, kuru, %11,5 hacim, Bertram-Baltes, ORGANIK

DE-OKO-006 Mavi-mor yansimali yakut kirmizisi. Olgun kiraz ve biraz siyah frenk uzumunun yogun aromalarinin yani sira hafif vejetatif barrique tonlari da duyulabiliyor. Tadina doyamayacaginiz, yuvarlak, uzun ve yogun bir sarap! Julia Bertram ve Benny Baltes uzun zamandir birlikte olan bir cift ve yillarca Klingenberg sarap imalathanesinde (daha sonra Benedikt Baltes sarap imalathanesi) bir ruya takimi olusturmuslardi. Simdi memleketleri Ahr`a donmeye ve tamamen Julia`nin anne ve babasinin saraphanesine yogunlasmaya karar verdiler. Franconia ile Ahr arasindaki ucurum cok buyuktu. Artik organik bagcilik fikirlerinizi Dernau cevresindeki son derece dik yamaclarda hayata gecireceksiniz. Degisim daha ilk yilda yapilmis; hedef biyodinamik sertifikasyon ve her ikisinin de bagda koyunlarla permakultur uygulayabilme hayali var. Sarap imalathanesinin Ahr`daki en iyi lokasyonlarindan bazilari var ve Benny, her zaman dengeli, asla gurultulu olmayan, ancak her zaman ifade ve icim zevki dolu, cok iyi Pinot`lar ortaya cikariyor.