2023 Blanc de Noir, yari kuru, %12 hacim, Schott

Bardakta Pinot Noir ve Cabernet`den olusan cuvee somon-gul renginde parliyor. Bu Blanc de Noir, ahududu ve frenk uzumu aromalari ve dumanli notalarla burnu bastan cikariyor. Blanc de Noir`daki findiksi aromalar bilinen bilesenlerdir. Ama Brezilya findiginin citir citir olmasi, oncelikle dogru kivamda pisirilmesi gereken bir sey. Uzumsu yapi, bitisteki hos acilik ile birlesince ferahlatici bir etki yaratiyor ve ayni zamanda icim akiskanligini da mukemmel bir sekilde sagliyor. Sicak gunlerde mangalda icilebilecek bir sarap.