2023 Haardter Mandelring Chardonnay QW, kuru, %14 hacim, Andres, ORGANIK

DE-OKO-039. Bu Palatinate Chardonnay`nin asmalari Haardter Mandelring sahasinda yetisiyor. O zamanlar uzumler dogrudan Burgonya`dan geliyordu. Klasik barrique stilinde olgunlastirilmis olup %50 yeni, %50 ikinci eldir. Cok guclu ama bir o kadar da guzel dengeli bir sarap. Kavrulmus badem ve findik, ekmekle birlesince ortaya muhtesem bir lezzet cikiyor. Sarabin uyumlu bir asidite yapisi ve agizda biraktigi acimsi tat coktur. Kirectasi marninin belirginlestigi sarap, damakta belirgin bir tuzluluk sunarken, burunda hafif bir azalmayla tamamlaniyor. Tipik bir Andres yerel sarabi.