2023 Pinot Gris, kuru, %12,5 hacim, Hofmann, ORGANIK VEGAN

DE-OKO-039 Burunda beyaz meyveler, muz ve kavun notalari hakimdir. Tadi oldukca kremamsi, bol erimeli, cok sulu ve eglenceli. Uzun ve kalici bir bitise sahip olan Pinot Gris, doyurucu yemeklerin ve rostolarin yanina cok yakisiyor. Hofmann saraphanesinin uzum baglari Rheinhessen`in kuzeyindeki Appenheim`da bulunmaktadir. Appenheim`daki en iyi yerler jeolojik olarak, kabuklu kirectasi topraklari olusturan ilkel denizin etekleriyle karakterize edilir. Pinot Gris, Westerberg`in eteklerinde guneye bakan bir uzum bagi olan Hundertgulden`den geliyor. Topragin gelistigi kirectaslari, kirecli yosun resiflerinin kalintilaridir. Burgonya saraplari burada oldukca kremsi, mineralli hale gelir ve armut ve muzun hos aromalarini alir.