2022 Bob Singlar, kuru, %11,5 hacim, Mongestine, organik

FR-BIO-01 Bu beyaz sarap Vermentino`suyla `Guney`i, Roussanne`iyla `Kuzey`i birlestiriyor. Sonuc, bitiste hafif tanenlerle tamamlanan baharatli ve limonlu bir beyaz sarap ortaya cikaran sasirtici bir karisim. Asiditesi onu ideal bir aperatif sarabi yapar ve izgara baliklarin mukemmel bir eslikcisidir. Tum Mongestine saraplari gibi, yabani mayalarla kendiliginden fermente edilmis, kukurt eklenmemis ve filtrelenmemis.