Gurme dolgu kremasi (soguk krema), toz

Pastacilikta, tatli kremalarinda, hamur islerinde rahatlikla kullanilabilen temel bir karisimdir. Surulebilir ve bu nedenle islenmesi kolaydir, iyi stabiliteye ve mukemmel kesme direncine sahiptir, donmaya uygundur. Dolgu kremasinin temel tarifi: 400 gr toz kremayi 1000 gr soguk suyla birlikte ince bir cirpici yardimiyla yuksek devirde 3-4 dakika cirpin ve her zamanki gibi isleme devam edin.

Urun hakkinda ek bilgi