2023 Ried Klostersatz Riesling, kuru, %12,5 hacim, Pichler

Kavun, seftali ve mango aromalarina hafif bir narenciye notasi eslik ediyor. Yogun asiditesi ve tropikal meyve notalariyla guzel bir bitisi olan dolgun govdeli bir sarap. Asagi Avusturya`nin Wachau sarap uretim bolgesindeki FX Pichler sarap imalathanesi bes nesildir ailenin mulkiyetinde. Bugun 20 hektarlik alana yayilan sarap imalathanesini oglu Lucas ve esi Johanna isletiyor. Bagda sadece beyaz uzum cesitleri yetistiriliyor. Wachau`nun iki amiral gemisi cesidi olan Gruner Veltliner (%52) ve Riesling (%47), kucuk bir oranda Sauvignon Blanc (%1) ile tamamlaniyor. Sirketin uzum baglari, feldispat, gnays ve mika sistinden olusan 488 milyon yillik bir kaya olan Gfohler Gnays`i uzerinde yer aliyor. Bu topraklar, Wachau`nun en iyi uzum baglariyla birleserek Pichler saraplarinin inceliginden, yapisindan ve mineralliginden sorumludur. Sayisiz ulusal ve uluslararasi odul ve takdir, sarap imalathanesinin yuksek kalite standartlarinin kanitidir. Robert Parker 2002 yilinda Wine Advocate adli kitabinda soyle yazmisti: FX Pichler, Wachau`nun Chateau Latour, Domaine de la Romanee-Conti, Zind-Humbrecht, Sandrone ve Helen Turley`idir. Bundan daha buyuk bir ovgu olamaz.