Basmati pirinci, Tilda, pratik fermuarli cantada

Onlarca yil boyunca bu urunun ticaretini yaptiktan sonra basmatinin bircok cesidini gorduk ve tattik. Dunya capinda seri uretim urunu olarak ticareti yapilan basmatinin buyuk bir kisminin maalesef artik ikna edici kalitede olmadigi gunumuzde, TILDA firmasinin basmatinin en iyisi oldugunu dusunuyoruz. Deneyin ve yemek yaparken essiz aromanin, yerken ise harika lezzetin tadini cikarin. 2 bardak suyu biraz tuzla kaynatin, 1 bardak basmati ekleyin ve hemen atesi kapatin (standart ocak gozu) veya cok kisik ateste (seramik) kapatin. Pirinc 20 dakika boyunca sistiginde su emilmis demektir; tamamdir! Pisirdikten sonra hafif ceviz kokusu gelir.