De Cecco Garganelli yumurtali, No.115

Bu kisa, yivli makarnalarin her iki tarafinda da egimli, sivri uclar vardir. Yaklasik 3,5 cm uzunlugunda ve yaklasik 1 cm genisligindedirler. Garganelli makarna formati tavuk yemek borusunu andirir ve bu nedenle Romagna lehcesinde garganel olarak adlandirilir. Bu makarnalarin tadi en iyi tavsan sosuyla veya pancetta ve bezelyeden yapilan bir sosla servis edilir.