GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi.
(Asgari olarak, oturum cerezlerine izin verilmelidir.)
Valrhona`dan gelen bu kuvertur, Grand Cru de Terroir`dan biridir, yani yalnizca belirli bir bolgeden gelen kakao cekirdekleri kullanilir. Bu durumda Brezilya. Macae, olaganustu bir erime kalitesiyle karakterize edilir ve tadima tazelik ve incelik katar. Kurutulmus sari meyvelerin buyulu notalari ve buyuleyici odunsu, biberli ve kavrulmus aromasiyla Macae, narin acilik ve siyah cay notalariyla tamamlaniyor.
Urun hakkinda ek bilgi
Atama
Valrhona Macae - Grand Cru, callets olarak koyu kuvertur, Brezilya`dan %62 kakao
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
ulkede uretildi | ISO
Frankreich | FR
Icindekiler
Yalnizca Brezilya Kakaolu bitter cikolatali kuvertur: En az %62, yalnizca saf kakao yagi. Brezilya`dan kakao cekirdekleri, seker, kakao yagi, emulgator: SOYA LESITHIN, dogal vanilya ozu. Hazirlama talimatlari: Cikolata kaplamasini 12 saatlik bir sure icinde eritin: Kakao yaginin mukemmel sekilde erimesini saglamak icin bu cok onemlidir. Kuverturu +55°C / +58°C`ye isitin. Biraz sicak kuverturu yedek olarak saklayin. Daha sonra gerekli miktarin duzenli olarak karistirarak +28°C / +29°C`ye sogumasini bekleyin. Daha sonra sicakligi tekrar +31°C / +32°C`ye yukseltin; +55°C / +58°C sicaklikta sicak kuvertur ekleyerek. - karisimi bir su banyosunda isitin. - karisimi mikrodalgada isitin (yanmayi onlemek icin maksimum 400 / 500W). Kuverturun +31°C / +32°C islem sicakligina sahip olup olmadigini kontrol edin ve sicakligin (ve dolayisiyla kristallesmenin) ayni kalmasini saglamak icin karisimi duzenli olarak karistirin. +14°C / +18°C`de serin bir yerde saklayin.
beslenme tablosu (15104)
basina 100g / 100ml
kalorifik deger
2349 kJ / 565 kcal
Yag
39 g
doymus yag asitleri
19 g
karbonhidratlar
41 g
hangi sekerler
37 g
protein
7,4 g
Tuz
0,03 g
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (15104) Algi: gluten Algi: yumurtalar Algi: sut soya fasulyesi
GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi. 
