Haiku Kurouchi B-02 Atsu Deba bicagi, et bicagi, cift tarafli kesim, 16,5cm

Haiku Kurouchi bicaklari Takumi bicaklari olarak adlandirilan bicaklar arasindadir. Takumi usta demektir. Bu pisirme aletlerinde en yuksek geleneksel iscilik, zarafet ve en kaliteli malzemeler bir araya geliyor. Kurouchi bicaklarinin ozelligi, siyah dovulmus ve dolayisiyla orijinal bir bicak karakterine sahip olan bicaklarda yatmaktadir. Bicagin gobegi, daha iyi esneklik ve stabilite icin daha yumusak demirle kaplanmis, ozellikle sert mavi Aoko celiginden yapilmistir. 61 derece Rockwell sertligine sahip cok duz taslanmis bicaklar son derece keskindir ve kesici kenarin cok uzun bir servis omrunu garanti eder. Siyah sirli manolya agacindan yapilmis kulplar ve paslanmaz celik yuksukler bu olaganustu bicaklari tamamliyor.