Kasumi MP-10 Masterpiece Sam ekmek bicagi, 25cm

Kasumi Masterpiece Sam bicaklari orta katmanda VG-10 Kobalt yuksek karbonlu celikten yapilmistir. Celik katmanlarin defalarca katlanmasiyla aranan ve estetik Damscene deseni olusturulduktan sonra bicak tekrar yaklasik 800°C`ye isitilir ve hizla sogutulur. Bu, 59-60 C`lik bir Rockwell sertligi yaratir ve kesici kenara olaganustu keskinligini kazandirir. Profesyonel sap, termoset keten sert recineden yapilmistir, seklini iyi korur ve ele guvenli ve rahat bir sekilde oturur. Boyle bir bicak daima elle yikanmalidir. Kombine bileme tasiyla duzenli bileme yapilmasi tavsiye edilir, ornegin K-11 240 / 1000 grit ile veya ince taslama ve cilalama icin K-12 3000 / 8000 grit ile.