van Nahmen - Fraboozen ravent nektari, %70 dogrudan meyve suyu

Bu nektarin dogrudan suyu, hassas bir aromaya sahip olan ve ona narin bir pembe renk veren kirmizi sapli ravent cesitleri Sutton ve Framboozen`den ozel olarak yapilir. Ravent, Asagi Ren`deki Rees`teki meyve ciftcisi Baumann`dan ve Koln-Bonn ovalarindaki kucuk ciftcilerden geliyor. Ravent nektari sade, spritzer olarak veya kopuklu sarapla icilebilir. Meyve isleme, Rhineland Hamminkeln`deki van Nahmen elma sarabi fabrikasinda ve ozel sarap imalathanesinde uzun bir gelenege sahiptir. Meyve sularindan hicbir sey cikarilmaz ve hicbir sey eklenmez: koruyucu madde yok, tatlandirici yok. Eski meyve cesitlerinin kullanilmasina ve dolayisiyla nesli tukenme tehlikesiyle karsi karsiya olan geleneksel kultur cesitlerinin korunmasina ozellikle dikkat edilmektedir.