Balkabagi dolgulu taze agnolotti, Sassella, eylul ayindan aralik ayina kadar mevsimlik urunler.

Sassella, ev yapimi makarna yapiminda uzun yillara dayanan deneyime sahiptir. Taze ve dogal malzemeler en iyi kaliteyi saglar: Makarna yalnizca yuksek kaliteli, iri ogutulmus durum bugdayi irmigi, su ve yumurtadan yapilir. Bu, Sassella makarnasinin uzun sure al dente kalmasi anlamina gelir. Daha uzun aksama surelerini oldukca kolay bir sekilde halledebilir. Ayrica makarna, pisirme sirasinda ve daha sonra sos sirasinda siviyi emer ve bu nedenle ozellikle ekonomiktir.Besamel, peynir ve krema sos ile kabak dolgulu agnolotti veya sadece eritilmis tereyagi, parmesan ve taze biberle yapabilirsiniz. Veya bu agnolotti`yi soganli kizarmis cigerli garnitur olarak deneyin.