Ayva jolesi - Dulce de Membrillo

Sadece stoklar bitene kadar! Ayva yerel bir cekirdekli meyvedir ancak nadiren sofrada servis edilir. Aslen Iran, Ermenistan ve Kafkasya bolgesinden geliyorlar. Sari meyveler cig olarak yenemez ve hazirlanmalidir. Geleneksel olarak jole, pure veya Hint tursusu olarak muhafaza edilirler. Ayvalar, kendilerine has aromalari ve basta C vitamini ve potasyum olmak uzere yuksek miktarda vitamin ve mineral icerigi ile karakterize edilir. Ozenle secilmis hammaddeler ve hassas isleme, bu jolenin meyvemsi tadini garanti eder. Surulebilir bir urun olarak, firinlama icin veya yogurt, lor, dondurma veya tatlilara ideal bir katki olarak idealdir.