GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi. 
Sodyum aljinat - gidada kullanilabilir toz, E 401
Urun numarasi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Sodyum aljinat kahverengi alglerden elde edilir ve jellestirici ve koyulastirici madde olarak kullanilir. Kalsiyum klorur granulleri ile birlikte sogukta jellesir ve kuvvetli karistirildiginda daha sivi hale gelir. Etkili olmasi icin isitilmasina gerek yoktur. Sodyum aljinat kuresel kreasyonlar icin kullanilir: havyar, manti, kabarciklar, gnocchi, misketler, mini toplar vb.
Urun hakkinda ek bilgi