Abruzzo`dan Don Antonio`dan makarna soslari

Don Antonio ve Donna Antonia gelenegine sahip makarna soslari

Don Antonio 1960 yilinda ciftciydi. Ayni zamanda tutkulu bir asciydi ve urunlerini her zaman ailesi icin leziz yemekler yaratmak icin kullanirdi. Antonio, geleneksel Italyan mutfagini ve ailesini cok seviyor ve sebzelerinin sadece nasil korunabilecegine degil, ayni zamanda harika lezzetlere sahip olabilecegine dair de her zaman yeni fikirler gelistiriyor.
Bir noktada Donna Antonia urunleri arkadaslari arasinda, Roccascalegna ve Chieti`deki haftalik pazarda ve yerel magazalarda pazarlamaya basladi. Cok gecmeden bolgedeki herkes De Laurentiis ailesinin sizma zeytinyagi ve kavanozlanmis sebzelerinden haberdar oldu.

Don Antonio ve Donna Antonia gelene?ine sahip makarna soslar?

Don Antonio ve Donna Antonia gelenegine sahip makarna soslari

1999 yilinda aile isini devralan oglu Nicola, esi Paola, iki ogullari Marco ve Andrea ve anne-babasiyla birlikte bu gelenegi surduruyor. Uretimi iyilestirmenin ve artirmanin yeni yollarini gelistirdiler. Urunlere yavas yavas yeni alicilar bulunmaya baslandi. Avustralya, Avrupa, ABD, Isvicre ve Japonya`dan ozel perakendeciler sughi ve antipastiye ilgi gosterdi.
Surekli artan talep sayesinde 2018 yilinda populer Sughi Don Antonio`ya ozel yeni bir uretim holu insa edildi. Bu arada hammadde deposu da genisletildi. Bu, ekonomik tedarik darbogazlarina karsi daha hazirlikli oldugumuz anlamina geliyor. Gelisme, hammadde satin alma fiyatlarinin artmasinin, daha uzun bekleme surelerinin ve artan planlama cabasinin hala beklenmesi gerektigini gosteriyor.