> Tursu, konserve, antipasti > Domates, kurutulmus, salamura

Domates, kurutulmus, salamura

Butun kurutulmus domates veya posa olarak

Domates, kurutulmus, salamura Kirmizi ve yesil domatesler farkli isleme ve dolayisiyla tat niteliklerine sahiptir.
Domates, kurutulmus, salamura Butun kurutulmus domates veya posa olarak

Kirmizi ve yesil domatesler farkli isleme ve dolayisiyla tat niteliklerine sahiptir.

  • Salca

    Pezziol, Emilia Romagna.

    Orijinal domates salcasi guney Italya`dan degil Parma`dan geliyor. Kuzey Italyanlarin avantaji konserve yapma konusundaki bilgileriydi. Parma`nin cevresinde, olgun meyveleri birkac saat icinde islenen devasa domates tarlalari var. Pezziol, erken hasat edilmis domateslerden eksi meyveli ve olgun domateslerden ince meyveli olmak uzere 2 farkli tat sunuyor.


    telif hakki metin: viani.de

  • Salca

    Laura Santtini, Emilia Romagna.

    Laura Santtini kendini mutfak icin yogun macunlar olusturmaya adamis Italyan-Ingiliz bir kadindir. Italya`nin ve besinci tat alma duyusu olan umami`nin tadini takdir ediyor.
    Macunlar cok cekici, tamamen dogal lezzet arttiricilardir.


    telif hakki metin: viani.de

  • Fiordelisi - guneste kurutulmus domates

    Kendi isimize olan tutkumuz

    Fiordelisi faaliyetine 1954 yilinda Puglia`nin verimli ovalarinda basladi. Antonio Fiordelisi tum hayatini sebze uretimine ve yetistiriciligine adamis, tum tutkusunu ve bagliligini bu ise vermistir. 1978 yilinda Antonio Fiordelisi`nin dort oglu, yuksek kaliteli guneste kurutulmus domates uretme ve saklama konusundaki koklu gelenegi doguran projeye katildi. On yil icinde sirket, uretimini ilk yari kurutulmus domatesi de kapsayacak sekilde genisletti. Fiordelisi zamanla kurutulmus sebze uretiminde Avrupa duzeyinde bir dev haline geldi ve guneste kurutulmus domatesin tartismasiz ilk tedarikcisi oldu. Ulkenin ozellikle sebzelere uygun iklimi ve dogal organoleptik ozellikleri, ailenin kararliliginin karsiligini verdi. Dogaya ve hammaddelerin orijinalligine saygi gostererek kaliteyi artirmaya yonelik uzun arastirmalarin ardindan, 1995 yilinda ilk yari kurutulmus domates uretimi tamamlandi.


    telif hakki metin: fiordelisisrl.it

  • Fiordelisi - kurutulmus domates ve crostini peyniri


    telif hakki Fotograf: fiordelisisrl.it
    • #userlike_chatfenster#