Saraplar Avusturya - Wachau - FX Pichler

FX Pichler Saraphanesi - Wachau Sarap Bolgesi

Kisa adiyla FX olarak bilinen FX Pichler sarap imalathanesi, Asagi Avusturya`daki Wachau kulturel ve nehir bolgesinde yer almaktadir. Zarif kivrimli Tuna Nehri, taskin yatagi ormanlari, engebeli kayalar ve zariften dike kadar degisen yamaclar gibi dogal unsurlar, gerilim dolu bir uyum icinde birbirini tamamliyor.

Pichler cifti bulunduklari lokasyonlarla gurur duyuyor. Gururluyuz, cunku her lokasyon, saraplarinin ozgunlugunun temelini olusturuyor. 12. ve 13. yuzyillardan kalma dag teraslari buyuk bir saygiyla dikilmis ve korunmustur. Yaklasik 18 hektarlik uzum baginin yaklasik yuzde 52`si Gruner Veltiner, cogunlugu Franz Pichler Sr. asma secimi, yaklasik yuzde 47`si Riesling ve yaklasik yuzde 1`i Sauvignon Blanc ile dikilmistir. Baglarin yuzde 45`i sadece elle yetistirilebilen, dik, birincil kaya teraslarindan olusuyor.

Robert Parker 2002 tarihli Wine Advocate kitabinda soyle yazmistir: <FX Pichler, Wachau`dan Chateau Latour, Domaine de la Romanee-Conti, Zind-Humbrecht, Sandrone ve Helen Turley`dir.>