GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi. 
Valrhona Kuvertur, cikolata, kuvertur
Birinci sinif Fransiz cikolatasi
1922`den bu yana Valrhona, dogal aromalara sahip dunyanin muhtemelen en iyi cikolatalarini yaratiyor. Profesyonel sefler ve gurmeler Valrhona`nin bu urunlerine guveniyor.
Fransa`dan Valrhona Kuverturu
Valrhona, urunlerinin kusursuz kalitesine kendini adamistir. Devam eden bagliligi ve urunlerinin degismez kalitesi, kakao cekirdeklerinin siki secimi ve cikolata uretiminin tum asamalarindaki sistematik kontrollerle karakterize edilmektedir.
Valrhona, benzersiz ve olaganustu tatlara sahip kakao cekirdekleri uretmek icin tarlalarinda tutkuyla calisan kadin ve erkekleri tanitma ve onlara eslik etme arzusuyla, tum dunyada yuksek kaliteli kakao cekirdeklerinin arastirilmasini ve secilmesini desteklemektedir. Aktif kaynak bulma ve kakao partilerinin sistematik secimi, yeri doldurulamaz bir aracin yardimiyla gerceklestirilir: kakao kutuphanesi, cikolata aromalarinin taninmasi ve olculmesi konusunda egitim almis uzmanlardan olusan bir juri. Bu uzmanlar, tutarli, yuksek kaliteli aromalarin secilmesini saglamak icin gelen her kakao partisinin aromatik profilini gunluk olarak kaydeder. Valrhona, tum cikolatalarinda olaganustu tatlara ozellikle dikkat ettiginden, bu benzersiz, kati ve zorlu surec, nihai urunlerdeki islevlerine bakilmaksizin tum kokenlere titizlikle uygulanir. Valrhona, tedarik ve duyusal analizde tamamlayici beceriler gelistirerek, yeni aromatik ozellikleri ifade ederken nadir kakaolari bulmayi da basariyor.
telif hakki metin: valrhona.com
Fransa`dan Valrhona Kuverturu
Duyusal yeterlilik zevk ve mukemmelligin hizmetinde olan yeni bir bilimdir. Urunlerin tum organoleptik ozelliklerini tanimlamak, karakterize etmek ve kontrol etmek icin insanin 5 duyusunu (gorme, dokunma, isitme (gevrek), koku ve tat) kullanan, su anda benzersiz bir aractir. Bu nedenle Valrhona, surekli olarak lezzet ustaligina ulasmak icin bu bilimi, herkes tarafindan paylasilan ve uygulanan, sirketinin temel degeri haline getirmeye karar vermistir. Valrhona`da su anda dahili olarak uc egitim seviyesinde (tuketiciler, iceriden ogrenenler ve uzmanlar) toplam 15 tadim jurisi bulunmaktadir ve bu da gunluk olarak spesifik ve stratejik kontrole olanak tanir. Farkli juriler, cikolata fabrikasindaki urun uretiminin tum asamalarini (hammaddeler, paketleme, fasulye, kavurma, likor, kuverturler, ganajlarin yani sira cikolatali pralinler ve pralin gibi diger ozel urunler) kapsayacak sekilde her gun 170`den fazla kisiyi kontrol ediyor. yasam dongulerinin farkli asamalari. Duyusal yeterlilik olaganustu kalitenin garantisidir ve Valrhona cikolatalarinin ozgun tatlarinin ortaya cikmasina olanak taniyarak onlari giderek daha farkli ve benzersiz kilar.
telif hakki metin: valrhona.com
telif hakki Fotograf: valrhona.com
